Die Geschichte des Hotels zur Mühle
Die Geschichte unserer Mühle lässt sich anhand alter Dokumente weit zurück verfolgen.
1640
An einem der beiden Flussläufe der Schwarzen Elster erbaut, wurde sie im Jahre 1640 zur sächsisch - kurfürstlichen Hofmühle und gehört zum Jagdschloss Hoyerswerda von August dem Starken.
1881
1881 wurde Herr Otto Zschiedrich Mühlenbesitzer und seit 1895 war sein Schwiegersohn Gottfried zur Linden Teilhaber und die Mühle lief unter der Bezeichnung „Zschiedrich & zur Linden“.
1916
Nach einer wechselvollen Geschichte ging sie im Jahr 1916 in den Besitz der Stadt Hoyerswerda über. Der Grund für den bis zu diesem Zeitpunkt häufigen Besitzerwechsel war die Liebe der Müller zu ihrem selbst gebrannten Korn.
1935
Am 17. Mai 1935 kaufte der Müllermeister Rudolf Nowak (1899 - 1963) die Stadtmühle Hoyerswerda mit dem Wasserrecht. Für die ca. 2000 m2 Grund und Boden mit Stauanlage, Wohnhaus, Garten und Bäckerei zahlte er 18.000 Reichsmark.
1945
In den letzten Kriegstagen des Jahres 1945 brannte das Anwesen durch einen Bombeneinschlag und Brandstiftung fast völlig nieder. Jedoch begann im selben Jahr, nach Kriegsende, der Wiederaufbau der Stadtmühle.
1972
Mit Ausnahme des Zeitraumes von Mai 1972 bis Mai 1991 befand sich die Mühle in Familienbesitz.
1995
1995, nach über 60 Jahren bewegter Geschichte, gründeten die Erben des Rudolf Nowak, das Hotel „Zur Mühle“, eine gastronomische Einrichtung mit traditionellem Flair und anspruchsvollem Ambiente.
2009
2009 kaufte der Unternehmer Veit Burmeister das Grundstück samt Gebäude aus der Insolvenz und begann sofort mit den notwenigen und aufwendigen Sanierungsarbeiten.
2010
Am 09.03.2010, nach erfolgreicher Komplettrenovierung eröffnete die Familie Burmeister das Hotel „Zur Mühle“ im neuen und modernen Stil.
2014
Im Oktober 2014 wurde nach einjähriger Bauzeit unser neues Apart-Hotel Am Fließ mit 13 modernen und stilvoll eingerichteten Apartments eröffnet. Das Apart-Hotel liegt direkt neben dem Hotel Zur Mühle und erweitert das Hotel mit weiteren modernen und zeitgemäßen Apartments.
2020/21
In dieser schweren Zeit und der für alle Menschen neuen Erfahrung mit der Auswirkung einer noch nie dagewesenen Pandemie, musste auch unser Haus für Monate in die Zwangsschließung. Wir haben die Zeit des Stillstandes versucht bestmöglich zu nutzen und haben alle 20 Hotelzimmer im Hotel Zur Mühle komplett neu renoviert. So ist unser Hotel bestens für Sie und die nächsten Jahre aufgestellt.
